Fasilkom UMRI meraih juara 1 pada lomba memasak masakan dan minuman khas melayu pada kamis (8/6/2023). Perlombaan ini merupakan rangkaian dari kegiatan milad UMRI ke-15 yang ditaja oleh Universitas Muhammadiyah Riau. Kegiatan tersebut diikuti oleh utusan dari fakultas dan lembaga yang ada di universitas muhammadiyah Riau.
Perlombaan dibuka langsung oleh wakil Rektor 1 bidang akademik Dr. Wirdati Irma, MSi. selain itu turut hadir Wakil Rektor 2 dan sekaligus menjadi salah satu dewan juri pada kegiatan lomba tersebut.
Fasilkom mengutus 3 koki terbaiknya Amir, Edo dan Doni." Alhamdulillah pada perlombaan tersebut Fasilkom berhasil meraih juara 1 mangalahkan juara bertahan dari fakultas teknik yang berada di posisi juara 2" ungkap Edo.
Adapun menu yang berhasil membawa tim Fasilkom mendapatkan juara 1 pada perlombaan ini adalah asam pedas ikan laut bengkalis, kapurun dan minuman laksamana mengamuk. "ini merupakan masakan favorit budak bengkalis" jelas Amir yang merupakan koki utama di tim fasilkom.
"Memang kita sudah persiapkan dengan matang mulai dari seragam bertemakan melayu menggunakan tanjak, dan celemek yang seragam" pungkas Doni.